La Fraternelle des Cuisiniers à Nice

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Bienvenue sur le nouveau site internet de La Fraternelle des Cuisiniers de Nice Côte d'Azur.

Le site internet est encore en construction mais certaines rubriques sont déjà accessibles pour vous permettre de nous découvrir. Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à La Fraternelle et vous souhaitons une agréable visite !

- Actualités : Les Rougnous du dimanche 15 mai 2016

Pierre Botticelli (Chef cuisinier niçois), Pierre Fasquelle (chef d'entreprise et écrivain) et Éric Leblon (magicien) sont autour de Thierry Mesnage pour l'apéro-show du dimanche midi ! Écouter l'émission...

- Actualités : La Grande Emission du 11/04/2016 au Parc Phoenix

Michel HENOCQ, le directeur du Parc Phoenix ouvre la semaine en beauté en nous accueillant dans la serre tropicale de son Parc. Virginie Decorte se lance dans le défi cuisine du lundi avec le grand chef niçois Pierre Boticelli. (...) Visionner l'émission...

- Actualités : Les Étoiles de Mougins 2016

Pour l'édition 2016 du festival des étoiles de Mougins, Thierry MARX, chef étoilé, était l'invité d'honneur pour le plus grand plaisir des 30 000 visiteurs. (...) Lire la suite...

- Qui sommes-nous ?

La Fraternelle des Cuisiniers a été créée en 1878.
Elle avait pour mission d'aider les professionnels au niveau social et a donc pris le statut de mutuelle (la plus ancienne du département). Elle crée en 1953 le Grand Prix Culinaire International Auguste Escoffier, dont elle est la propriétaire. (...) Lire la suite...